Thịt cừu có chứa hàm lượng protein cao cùng với nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người. Thịt cừu có mùi vị rất ngon, nó có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn, sau đây là cách chế biến món sườn cừu Úc áp chảo.

Một con cua lông có trọng lượng từ 100- 200gr/con nhưng lại có giá tiền triệu, trở thành một trong những loại cua có giá đắt nhất thế giới. Cùng tìm hiểu loài cua này với Hải Sản Phương Nam nhé.

Ngoài cách hấp và nấu lẩu, nấu mì... thì cua lông có thể được chế biến bằng hình thức nướng cực kỳ ngon và lạ. Cua lông nướng sẽ thực sự bị cuốn hút bởi hương thơm quyến rũ của món ăn này. Cách chế biến khá đơn giản, tuy nhiên, bạn cần tinh tế trong việc chọn cua để được thưởng thức những con cua thơm ngon, nhiều thịt và gạch. Cùng tìm hiểu cách chế biến món cua lông nướng trong bài viết dưới đây nhé.

Cua lông là loại hải sản được nhập từ Thượng Hải và xuất hiện tại Việt Nam trong những năm gần đây. Mặc dù có giá đắt đỏ hơn hẳn các giống cua khác nhưng chúng được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, đặc biệt là lượng gạch béo ngậy có trong cua. Hải Sản Phương Nam chia sẻ một vài công thức chế biến món ngon từ cua lông Thượng Hải.

Mì sốt cua lông Thượng Hải này là một món ăn gây ấn tượng, và nó hoàn hảo khiến cho bất kì ai khó tính cũng phải ngạc nhiên với vẻ ngoài tuyệt đẹp cũng như sự tuyệt vời của hương vị.

Người Trung Hoa có phong tục ăn một tô mì để chúc mừng sinh nhật. Sợi mì dai trơn được phủ lên bởi một lớp vàng óng của thịt cua và trứng, vị ngọt đậm đà của món ăn giúp cho bạn có kỉ niệm đáng nhớ trong ngày sinh nhật hay có thể là một dịp nào đó bất kì, nếu bạn muốn. Cùng tìm hiểu cách chế biến món ngon này với Hải Sản Phương Nam nhé.

Bạn có biết tại sao cua lông lại có giá đắt đỏ như vậy không? Ngoài thời gian thu hoạch ngắn, chỉ có từ cuối tháng 9 đến tháng 12 hàng năm thì nguyên nhân khác đến từ hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng có trong nó. Cùng chúng tôi điểm danh 5 lý do tại sao bạn nên ăn cua lông trong bài viết dưới đây nhé.

Cua lông Thượng Hải từ lâu đã trở thành món ăn cao cấp của giới thượng lưu Trung Quốc. Trong những năm gần đây cua lông được nhập về Việt Nam và được giới sành ăn yêu thích lựa chọn để thưởng thức. Vậy cua lông có gì đặc biệt? Chúng có đặc tính sinh trưởng như thế nào, thịt cua lông bổ dưỡng như thế nào? Cùng tìm hiểu với cửa hàng Hải Sản Phương Nam trong bài viết sau đây nhé.

Đối với loại hải sản cao cấp như cua lông thì cách tốt nhất để lưu giữ hương vị thơm ngon chính là món cua lông hấp bia. Không cần nhiều nguyên liệu, cua lông chỉ được hấp cùng bia tạo nên ấn tượng vị giác khó quên.

Cua lông Thượng Hải là một loài cua nước ngọt thuộc hệ cua đồng có nguồn gốc từ Trung Quốc từ tỉnh Phúc Kiến và được du nhập vào châu Âu, Bắc Mỹ. Loài cua này cũng du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên, khác với các giống cua khác có quanh năm thì cua lông chỉ sinh trưởng mạnh vào 2-3 tháng cuối năm từ cuối tháng 9, rộ nhất là tháng 10, 11.

Tôm hùm hấp bia là một món rất ngon và dễ làm nếu như bạn muốn đãi gia đình món ngon dịp cuối tuần. Đó là một cách thú vị, dễ dàng để chế biến tôm hùm và mang lại cho tôm hùm một hương vị tuyệt vời, đậm đà vị hải sản cao cấp. Tham khảo cách chế biến cùng Hải Sản Phương Nam sau đây.