Tôm hùm đất trông giống như tôm hùm nhỏ và thường dài từ 7.5-15cm. Tôm hùm đất sinh sống ở các hồ và suối nước ngọt, và sự hiện diện của loài tôm hùm đất chứng tỏ rằng vùng nước của chúng tương đối sạch, vì chúng hiếm khi sống trong vùng nước bị ô nhiễm.
Cùng tìm hiểu những lợi ích sức khỏe từ loại hải sản này với Hải Sản Phương Nam trong bài viết dưới đây.
Tôm hùm đất giống như tôm hùm nhỏ và thường dài từ 7.5-15cm.
Lợi ích sức khỏe của tôm hùm đất
Giống như hầu hết các loại tôm khác, tôm hùm đất là loại thực phẩm có protein chất lượng cao.
Một khẩu phần 84gr nấu chín chứa 70 calo và 14 gam protein. Người bình thường ăn 800gr- 1kg tôm hùm đất tương đương khoảng 168-224gr thịt tôm. Phần đầu của tôm hùm đất không nên bỏ lỡ, bạn thực sự đang nhận được một số chất béo có trong đầu tôm với hương vị béo ngậy, thơm ngon.
Tôm hùm đất ít chất béo và chỉ chứa một lượng nhỏ carbohydrate. Tôm hùm đất có nhiều Vitamin B và các khoáng chất như Canxi, Magie, Sắt, Kẽm và Phốt pho.
Bạn nên ngâm tôm hùm đất trong nước muối trước khi luộc để rửa sạch phù sa và bùn. Giống như một số loại hải sản, tôm hùm có nhiều cholesterol. Một khẩu phần 140 thịt tôm chứa gần 200 miligam cholesterol. USDA khuyến nghị không quá 300 miligam mỗi ngày, tương đương với lượng ăn tối đa là 210gr thịt tôm.
>> XEM THÊM: Mách Bạn 5 Lợi Ích Sức Khoẻ Khi Ăn Thịt Cầu Gai Nhật
Tôm hùm đất tẩm nước sốt từ pho mai, hoa và hạt thì là
Kết hợp tôm hùm đất vào chế độ ăn uống của bạn
Ăn nhiều hải sản như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh được khuyến nghị. Bạn đã biết về lợi ích dinh dưỡng của việc ăn tôm hùm đất, sau đây là một số cách để kết hợp nhiều tôm hùm đất hơn vào chế độ ăn của bạn:
➡️ Mua tôm hùm đất khi vào mùa để đông lạnh và sử dụng quanh năm.
➡️ Tôm hùm đất có thể được thay thế cho bất kỳ công thức nào có tôm, thêm chúng vào gần cuối khi chế biến để lưu vị hương vị ngon ngọt.
➡️ Màu đỏ đẹp mắt khi chín của tôm hùm đất làm sống động các món súp, salad và các món mì ống thay vì thêm thịt gà hoặc các loại cá khác.
>> XEM THÊM: LÝ DO KHIẾN TÔM HÙM BÔNG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG
Thưởng thức mì ống thơm ngon với tôm hùm đất và nấm rừng
Với những thông tin trên, Hải Sản Phương Nam hy vọng đã giải đáp phần nào tới quý bạn đọc những thông tin thú vị về tôm hùm đất.
⏩⏩ Đặt mua tôm hùm đất tại đây
