Có nhiều cách để chế biến thịt cừu, bạn có thể biến tấu một chút với gia vị ớt khi làm món sườn cừu cay. Sườn cừu nướng cay luôn nằm trong danh sách những món ăn từ thịt cừu ngon và hấp dẫn nhất bởi độ đậm đà của gia vị ướp và vị ngọt của cừu. Cùng tìm hiểu cách chế biến món sườn cừu cay trong bài viết dưới đây nhé.

Thịt cừu được xem là loại thịt đỏ phổ biến sau thịt bò, thịt heo và thịt gà. Thịt cừu rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó chúng có mùi hăng đặc trưng so với các loại thịt còn lại mà một số người không thích. 

Vậy làm thế nào có thể chế biến những món ngon từ thịt cừu, hãy để Hải Sản Phương Nam bật mí cách chế biến thịt cừu chuẩn nhất ngay tại nhà nhé.

Thịt cừu Úc không còn xa lạ với các tín đồ ẩm thực Việt Nam. Bạn dễ dàng mua được thịt cừu chất lượng tại các cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu. Một vài mẹo nhỏ giúp bạn chọn được thịt cừu ngon và cách làm thịt cừu không bị hôi trong bài viết dưới đây giúp bạn tự tin chế biến những món ngon ngất ngây cho bữa ăn ấm cúng bên gia đình. 

Thịt cừu không chỉ là thực phẩm thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: Sắt, kẽm, Vitamin B12, Niacin… Không chỉ vậy, thịt cừu còn có nhiều công dụng với sức khỏe như: Cải thiện khả năng ghi nhớ của não, hỗ trợ cơ thể chống bệnh nhiễm trùng, giúp vết thương mau lành, giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa loãng xương, giảm các chứng bệnh về hô hấp, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày…

Hương vị thơm ngon của thịt cừu nướng xen lẫn với mùi vị tinh tế từ nước xốt vang đỏ khiến cho món sườn cừu nướng kiểu Pháp trở nên mới lạ và vô cùng tinh tế, rất xứng đáng để bạn thử ngay tại nhà với công thức sau đây của chúng tôi.

Thịt cừu Úc là loại thực phẩm đắt đỏ được nhiều người trên thế giới yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng nổi trội và hương vị đặc trưng, trong đó có Việt Nam khá là ưa chuộng và nhập khẩu về để đáp ứng nhu cầu dân sành ăn. Vậy thịt cừu nấu món gì ngon? Hải Sản Phương Nam chia sẻ một vài món ngon dễ làm từ thịt cừu Úc với quý bạn đọc trong bài viết dưới đây nhé.

Bò Mỹ cuộn nấm kim châm được làm từ bò Mỹ ướp thơm ngon chứa đầy nấm kim châm. Những cuộn thịt bò mỹ cuộn nấm kim châm này là món khai vị hoàn hảo đảm bảo sẽ làm tan chảy vị giác của người thưởng thức ngay khi vừa bắt đầu.

Thịt bò Wagyu Úc thích hợp làm beefsteak, nướng, nigari sushi...nhờ kết cấu thịt mềm, hương vị thơm ngon đặc biệt. Thịt bò Wagyu rất mềm với lớp vân mỡ đan xen hoàn hảo trong từng thớ thịt tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon. Thịt bò Wagyu khi dùng làm bít tết sẽ không bị khô, cứng hay ngấy mà mềm ngọt tan chảy trong miệng như bơ.

Bò Wagyu Úc có nguồn gốc từ Nhật Bản được nuôi tại nước Úc. Với cái tên Wagyu có nghĩa là “Bò Nhật” (wa = tiếng Nhật, gyu = bò), nó là một trong những giống bò nổi tiếng nhất thế giới bởi sự khác biệt cả về giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị so với các giống bò khác. Chính vì vậy là giá trị cũng đắt đỏ gấp nhiều lần. Cùng tìm hiểu lý do tại sao thịt bò Wagyu lại đắt đỏ như vậy trong bài viết sau đây với chúng tôi.

Bạn đã biết cách làm món sườn cừu nướng mật ong chưa? Hương vị tuyệt hảo của sườn cừu Úc kết hợp với mật ong và các loại thảo mộc giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt là cách làm không hề khó, bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà để đãi gia đình. Cùng học cách chế biến với Hải Sản Phương Nam nhé.