Đối với loại hải sản cao cấp như cua lông thì cách tốt nhất để lưu giữ hương vị thơm ngon chính là món cua lông hấp bia. Không cần nhiều nguyên liệu, cua lông chỉ được hấp cùng bia tạo nên ấn tượng vị giác khó quên.
Cùng Hải Sản Phương Nam học cách chế biến đơn giản này trong bài viết dưới đây nhé.
Để làm món cua lông hấp bia chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
Nguyên liệu
0,5kg cua lông Thượng Hải
01 lon bia
Gia vị: chanh, muối, ớt, tiêu, rau răm (ăn kèm)…
Cách làm cua lông hấp bia
Cua lông mua về làm sạch. Rửa cua nhiều lần để sạch bụi bẩn bám trên cua.
Cho cua lông vào khay hấp, đổ bia vào nồi hấp. Đun 20 phút là cua chín.
Lưu ý: Khi đặt cua vào nồi bạn nên lưu ý để cua nằm ngửa để phần gạch cua không bị chảy ra ngoài.
Cua lông hấp bia là món ăn đơn giản nhưng ngon nhất của loài cua này. Hấp giúp cho phần thịt và gạch béo gây của cua lông giữ nguyên được vị ngọt đặc trưng của nó.
Cua lông hấp được bày ra đĩa ăn kèm muối tiêu chanh và rau răm.
Cua lông hấp giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị của con cua
Cua lông Thượng Hải giá bao nhiêu 1 ký, địa chỉ mua cua lông ngon tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội
Cua lông được bán với 2 loại là cua lông thịt và cua lông gạch. Tùy vào sở thích ăn gạch cua hay thịt cua của bạn để chọn mua loại cua phù hợp.
Giá bán cua lông tại Hải Sản Phương Nam: 1.030.000 đồng/ ký
Cua lông là một trong những đồ ăn giàu dinh dưỡng không chỉ ở Trung Quốc mà còn khá nổi tiếng ở nhiều quốc gia.
Lựa chọn cua lông tại các cửa hàng hải sản có uy tín
Biết ăn và chế biến cua lông đúng cách cũng là một cách giúp bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon của loài cua này. Liên hệ cửa hàng Hải Sản Phương Nam để lựa chọn cua lông chất lượng cũng như các loại thực phẩm hải sản khác. Để mỗi bữa ăn là một niềm vui và an tâm tận hưởng.
⏩ Những món ngon được chế biến từ cua lông
⏩ Hướng dẫn cách nấu mì cua lông ngon tuyệt
⏩ Địa chỉ mua cua lông Thượng Hải ngon tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội
.JPG)
