Bạn đã biết cách làm món sườn cừu nướng mật ong chưa? Hương vị tuyệt hảo của sườn cừu Úc kết hợp với mật ong và các loại thảo mộc giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt là cách làm không hề khó, bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà để đãi gia đình. Cùng học cách chế biến với Hải Sản Phương Nam nhé.
Cách chế biến món sườn cừu nướng mật ong hấp dẫn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
✔️ 300g thịt sườn cừu
✔️ 1 muỗng canh mật ong
✔️ 100g khoai tây nghiền
✔️ 30g bột mì
✔️ 1 muỗng canh hạt hạnh nhân bào nhỏ
✔️ 2 muỗng canh dầu olive
✔️ 100g cà chua bi
✔️ 5 tép tỏi
✔️ Lá hương thảo, ngò tây cắt nhỏ
✔️ Nước hầm xương cừu
✔️ Gia vị gồm muối và tiêu
Cách chế biến món sườn cừu nướng mật ong
1️⃣ Sơ chế sườn cừu thật sạch với nước muối loãng, để ráo. Ướp nguyên miếng sườn với muối , tiêu và hạt nêm trong ít nhất là 15 phút để thịt thấm gia vị.
2️⃣ Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu olive, chiên miếng sườn cừu cho đến khi thịt hơi chuyển màu bạn tắt bếp.
3️⃣Trộn hạt hạnh nhân với mật ong. Sau đó, bạn lần lượt nhúng miếng sườn vào mật ong rồi tiếp tục áo qua một lớp bột mì, lá hương thảo và ngò tây băm nhỏ
4️⃣ Xếp thịt cừu lên khay nướng, cho vào lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 12 phút. 10 phút tiếp theo bạn hạ nhiệt độ trong lò xuống còn 160 độ C. Tỏi để nguyên tép và bóc vỏ, cho vào lò nướng khoảng 5 phút
5️⃣ Làm nước sốt: đun sôi nước hầm xương cừu, cho 2 muỗng cà phê lá hương thảo cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê mật ong vào đun với lửa nhỏ thêm 5 phút, nêm nếm bằng muối và bột nêm. Bạn thêm 1 muỗng canh nước bột bắp để tạo độ sánh cho nước sốt
6️⃣ Thưởng thức: Cho khoai tây nghiền ra dĩa, đặt miếng cừu lên trên rồi múc nước sốt chan lên mặt. Sắp cà chua bi, tỏi ăn kèm.
Mùi vị hấp dẫn , thơm ngon với món sườn cừu nướng mật ong
Mua sườn cừu Úc chất lượng ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội?
✔️ Sườn cừu Úc tại Hải Sản Phương Nam được nhập khẩu từ Úc - 1 trong những đất nước đứng đầu về ngành chăn nuôi, nổi tiếng nhất là cừu và bò.
✔️ Sườn cừu Úc được đóng gói, hút chân không và bảo quản đông và đưa tới người tiêu dùng. Quy trình chế biến hoàn toàn khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
✔️ Để mua sườn cừu Úc chất lượng, mời bạn ghé Hải Sản Phương Nam để lựa chọn sườn cừu ngon, đảm bảo cho một bữa ăn ngon lành và đầy bổ dưỡng cho gia đình. Hải Sản Phương Nam chuyên cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu chất lượng mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho gia đình bạn.
Sản phẩm sườn cừu Úc đóng gói hút chân không và bảo quản đông lạnh
✔️ Đặt mua sườn cừu Úc tại đây
Xem các bài viết tại đây:
⏩ Sườn cừu cay- trải nghiệm mới cho những tín đồ ẩm thực
⏩ Bật mí cách chế biến thịt cừu chuẩn nhất tại nhà ngay hôm nay
