Ba chỉ heo rút sườn

230.000 245.000 -6%

Thực phẩm Nga ngày càng đa dạng trong đó có món ba chỉ heo rút sườn với phần sụn mềm được chế biến thành rất nhiều món ngon như chiên, quay, nướng. Sản phẩm ba chỉ heo rút sườn được đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh đông đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trước khi đến tay khách hàng.

Mô tả sản phẩm ba chỉ heo rút sườn

Quy cách: Đóng gói hút chân không
Xuất xứ: Nga
Đóng gói: 500gr/ khay
Bảo quản: Ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C
Hạn sử dụng: In trên bao bì
Cách sử dụng: Quay, áp chảo, nướng, kho, xào

Số Lượng:

- +

Thêm vào giỏ hàng Mua nhanh

Hotline: Hotline: 0919874449
Ship hàng toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng

Đánh giá:

4.8 200

4.8 sao trên tổng số 200 lượt review

Thông tin sản phẩm

Ba chỉ heo rút sườn là phần thịt heo được nhập khẩu từ Nga. Ba chỉ heo rút sườn là phần thịt đặc trưng bao gồm phần thịt ba rọi và sườn non. Ba chỉ rút sườn chỉ lấy đoạn có phần sườn đã rút xương, giữ lại phần sụn mềm.

Ba chỉ heo rút xương có tỷ lệ nạc/ mỡ rất đồng đều , phần thịt vẫn có lớp da bên ngoài nên khách hàng có thể dùng để quay, áp chảo, nướng, kho, xào ....

Ba chỉ heo rút sườn là sản phẩm được nhập khẩu từ xứ sở Bạch Dương

Đặc điểm nổi bật của thịt ba chỉ heo rút sườn

✔️ Ba chỉ heo rút sườn lựa chọn phần thịt nằm ở vị trí tảng bụng. Miếng thịt ba chỉ sẽ có 5 lớp: lớp da ngoài cùng, lớp mỡ, lớp thịt mỏng, lớp mỡ, lớp thịt dày. Trong lớp thịt dày cuối cùng sẽ có cọng sườn ở đó và khi rút đi thì được gọi là ba rọi heo rút sườn.

✔️ Khi thưởng thức những món ngon với ba chỉ heo rút sườn, bạn sẽ cảm nhận ngay với độ mềm cùng hương vị thơm ngon béo ngậy từ thịt, kích thích vị giác và vô cùng hao cơm. Phần sụn mềm khi ăn càng thêm thú vị hơn.

✔️ Sản phẩm có sự kết hợp hài hòa giữa các phần thịt giúp món ăn trở nên ngon miệng và đối với những bà nội trợ không muốn chế biến các món ăn có phần xương thì đây là sự lựa chọn hợp lý. Những món ăn chế biến từ thịt ba rọi rút sườn luôn ngon miệng, hấp dẫn, an toàn, giàu dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi.

Ba rọi heo rút sườn tại Hải Sản Phương Nam được đóng gói và bảo quản theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm, đảm bảo về chất lượng, độ tươi và ngon của thực phẩm, xuất xứ rõ ràng giúp bạn yên tâm khi sử dụng.

Bật mí những lợi ích sức khỏe khi thưởng thức ba chỉ heo rút sườn

➡️ Bên cạnh hương vị thơm ngon, dễ ăn thì ba chỉ heo rút sườn còn là một nguồn tuyệt vời của protein chất lượng cao, nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm thiamine, kẽm, vitamin B12, vitamin B6, niacin, phốt pho và sắt cũng như các chất chống oxy hóa creatine, taurine và glutathione, giúp cải thiện sức khoẻ và phòng ngừa bệnh tật.

1️⃣ Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết

Hàm lượng protein của thịt heo nấu chín là khoảng 26% trọng lượng tươi. Khi khô, hàm lượng protein của thịt heo có thể lên tới 89% - làm cho nó trở thành một trong những nguồn protein giàu dinh dưỡng nhất.

Thực phẩm này cũng chứa tất cả chín axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển cơ thể của bạn.

Vì lý do này, ăn thịt heo hoặc các loại thịt khác có thể đặc biệt có lợi cho người tập thể hình, vận động viên phục hồi, người sau phẫu thuật hoặc những người khác cần phát triển cơ bắp.

Hơn nữa, thịt heo là một nguồn phong phú của nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm thiamine- một trong những vitamin B có vai trò thiết yếu trong các chức năng cơ thể khác nhau.

thịt heo là một nguồn phong phú của nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm thiamine- một trong những vitamin B có vai trò thiết yếu trong các chức năng cơ thể khác nhau.

2️⃣ Chứa nhiều vitamin và các khoáng chất

Thịt heo là một nguồn phong phú của nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm:

Thiamine: Không giống như các loại thịt đỏ khác, chẳng hạn như thịt bò và thịt cừu, thịt lợn đặc biệt giàu thiamine - một trong những vitamin B có vai trò thiết yếu trong các chức năng cơ thể khác nhau.

Kẽm: Một khoáng chất quan trọng, rất cần thiết cho một bộ não khỏe mạnh và hệ miễn dịch.

Vitamin B12: Hầu như chỉ được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, vitamin B12 rất quan trọng đối với sự hình thành máu và chức năng não. Thiếu vitamin này có thể gây thiếu máu và tổn thương tế bào thần kinh.

Vitamin B6: Vitamin B6 quan trọng đối với sự hình thành của các tế bào máu đỏ.

3️⃣ Duy trì cơ bắp

Giống như hầu hết các loại thực phẩm động vật, thịt heo là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời. Do tác động tuổi tác, duy trì cơ bắp là một cân nhắc sức khỏe quan trọng.

Không tập thể dục và chế độ ăn uống hợp lý, khối lượng cơ bắp bị thoái hóa một cách tự nhiên khi bạn già đi - một thay đổi bất lợi có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác.

Hấp thụ đủ chất lượng protein chất lượng cao có thể đẩy lùi quá trình thoái hóa cơ liên quan đến tuổi tác - làm giảm nguy cơ mắc bệnh sarcop.

Cải thiện hiệu suất tập thể dục

Tiêu thụ thịt không chỉ có lợi cho việc duy trì khối lượng cơ bắp mà còn có thể cải thiện chức năng cơ bắp và hiệu suất thể chất.

Bên cạnh việc giàu protein chất lượng cao, thịt heo chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ bắp của bạn. Chúng bao gồm taurine, creatine, và beta-alanine .

Beta-alanine là một axit amin mà cơ thể bạn sử dụng để sản xuất Carnosine, rất quan trọng đối với chức năng cơ bắp.

Miếng thịt ba chỉ heo cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể

3 Món ngon với thịt ba chỉ heo rút sườn Nga

Thịt ba chỉ dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, chiên, quay với lớp da giòn rụm hao cơm vô cùng. Hải Sản Phương Nam hướng dẫn bạn cách làm món ngon sau đây:

1️⃣ Ba chỉ heo rút sườn chiên giòn

Nguyên liệu

400g thịt ba chỉ heo rút sườn

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn, ngũ vị hương, đường

Thịt ba chỉ rút sườn khi mua về cần được rã đông trong ngăn mát tủ lạnh

Cách làm

Sơ chế: Thịt ba chỉ rút sườn mua về để ngăn mát tủ lạnh khoảng 4- 6 giờ. Sau đó rửa thật sạch với nước lạnh, phần da nếu có lẫn lông thì dùng lưỡi lam cạo sạch. Sau khi rửa sạch thì chà với muối rồi rửa lại thịt bằng bước sạch, để ráo thì thịt sẽ trắng trẻo, thơm ngon, không còn mùi tanh của thịt khi chiên lên nữa.

Bắt nồi lên đun sôi 500ml nước, nước sôi thì cho thịt heo vào chần sơ trong 2 phút để miếng thịt được thơm ngon, khi chiên thịt không bị khô, giữ được vị ngon ngọt của thịt khi chế biến. Thịt chín tái rồi thì vớt ra, để nguội bớt và thái miếng dày cỡ 2.5cm là vừa ăn, để trong tô sạch.

Ướp thịt: Cho vào tô thịt đã chần 1 muỗng canh nước mắm,1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ thìa cà phê ngũ vị hương, ¼ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay, dùng tay trộn và bóp thật đều để các gia vị thấm sâu vào thịt. Để ướp trong 20 phút cho gia vị thật ngấm vào từng thớ thịt.

Chiên thịt: Chuẩn bị chảo lòng sâu và nhỏ để chiên thịt sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn. Bật bếp lên để chảo nóng thì trút 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo (sao cho dầu ngập thịt thì khi chiên mới vàng đều và đẹp mắt). Dầu sôi khoảng 1 phút thì bạn trút phần thịt đã tẩm gia vị vào chảo, lúc này vặn lửa nhỏ lại để thịt chín đều và không bị cháy. Chiên trong vòng 5 phút và đảo đều cả 2 mặt đến khi thịt chín vàng rượm thì vớt ra, đặt trên dĩa có lót giấy chấm dầu.

Thưởng thức: Bày thịt ra dĩa. Món ăn này thích hợp để dùng chung với cơm nóng và chấm với nước tương ớt, dùng kèm với đồ chua.

Ba chỉ rút sườn chiên với màu sắc bắt mắt

2️⃣ Ba chỉ heo rút sườn nướng

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ heo rút sườn Nga

Gia vị: Hành, tỏi, mật ong

Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, muối, đường, tiêu xay và dầu ăn.

Cách chế biến

Thịt ba chỉ heo đem rã đông trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4- 6 giờ, sau đó rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Thái thịt thành từng miếng vừa với độ dày vừa phải, dùng búa dần thịt để thịt mềm.

Sốt ướp thịt: Cho vào tô hỗn hợp mật ong, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, tỏi băm nhỏ, hành băm nhỏ, tiêu xay. Trộn sốt ướp vào thịt cho thấm đều và để trong ngăn mát khoảng 4 giờ.

Nướng: Cho thịt lên vỉ nướng hoặc xiên nướng cho đến khi chín đều 2 mặt và thưởng thức cùng cơm nóng, bún tươi.

Lưu ý: Để giữ độ mềm cho từng lát thịt thì bạn nên ướp và nướng nguyên khối thịt sau đó thái miếng vừa ăn.

Nếu bạn ưa thích vị thơm ngon, miếng thịt có độ xém nhất định bên ngoài thì hãy thái từng miếng vừa và cho vào xiên nướng.

3️⃣ Thịt ba chỉ heo rút sườn quay giòn rụm

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ heo rút sườn Nga

Gia vị: Hành, tỏi, dầu hào, bột canh, đường, ngũ vị hương

Chanh, muối tinh

Cách làm:

Thịt ba chỉ heo đem rã đông trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4- 6 giờ, sau đó rửa sạch, để thật khô. Trộn hỗn hợp sốt ướp gồm: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường và 1.5 muỗng cà phê ngũ vị hương. Phết hỗn hợp gia vị đều lên thịt, tránh phần da.

Dùng nĩa châm đều lên da (không nên châm sâu vào phần mỡ) Phần da được châm càng kỹ thì sẽ nổ càng nhiều. Sau đó, dùng muối tinh hoặc nước cốt chanh xát đều lên mặt da.

Trộn sốt ướp vào thịt cho thấm đều và để trong ngăn mát khoảng 4 giờ.

Nướng: cho vào lò nướng, chú ý giữ sao cho phần da ở phía trên, chỉnh nhiệt độ 200, nướng trong vòng 30 - 40 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng các bạn có thể quết nước cốt chanh lên phần da.

Thịt sau khi nướng phần da sẽ nổ đều, phần thịt vừa chín tới rất mềm và ngọt.

Mua Ba chỉ heo rút sườn Nga ở đâu ngon

Thị trường rất đa dạng với các sản phẩm thịt heo nhập khẩu. Tuy nhiên, để lựa chọn thịt ba chỉ rút sườn ngon nhập từ Nga chính gốc thì hãy ghé cửa hàng Hải Sản Phương Nam của chúng tôi.

Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ Ba chỉ heo rút sườn Nga trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối thực phẩm, hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.

Bên cạnh ba chỉ heo, cty chúng tôi còn cung cấp các món ăn từ heo khác như: đùi heo xông khói, tai heo xông khói, đùi ngỗng xông khói

Ba chỉ heo rút sườn được bán với giá 230.000 đồng/kg

Tươi ngon - an toàn - giá rẻ - giao hàng tận tình là những gì Hải Sản Phương Nam đang nỗ lực để thịt ba rọi heo rút sườn được đến tay khách hàng một cách hài lòng nhất.

Mọi thắc mắc và nhu cầu cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam