Lườn ngỗng hun khói

Lườn ngỗng hun khói là món ngon nổi tiếng tại Nga, với phần thịt hai bên sườn tách ra, sau đó tẩm ướp thêm các loại gia vị thảo mộc rồi đem đi hun khói giúp cho món ăn được bảo quản được lâu tạo nên hương vị đậm đà, độc đáo cho món lườn ngỗng hun khói.

 

Lườn ngỗng hun khói nhập khẩu từ Nga đang dần trở thành món ăn được yêu thích nhất tại Việt Nam

 

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LƯỜN NGỖNG HUN KHÓI 

---

✔️ Thịt ngỗng có màu nâu đậm hơn so với các loài gia cầm khác. Trọng lượng lớn nên khi tách phần lườn ra cũng nặng khoảng 800- 900g/ miếng lườn. Bạn sẽ dễ dàng nhận ra túi lườn ngỗng hun khói được hút chân không và bảo quản lạnh bên cạnh cánh ngỗng hun khói là những món ngon được các tín đồ ẩm thực săn lùng.

 

✔️ Công nghệ hun khói giúp làm chín thực phẩm, tăng thời gian bảo quản, hạn chế tối đa hao hụt các dưỡng chất đồng thời tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Bạn có thể cảm nhận rõ mùi thơm của hun khói và vị mằn mặn được ướp sẵn trong miếng thịt. Miếng thịt mềm mỏng và hơi ẩm vì vừa được rã đông. 

 

✔️ Sản phẩm lườn ngỗng hun khói khi nhập về Việt Nam đã được hút chân không, mặc dù bảo quản lạnh nhưng thịt vẫn giữ được độ mềm tự nhiên, không bị khô và dễ dàng sử dụng.

 

Thịt ngỗng là loại thịt có màu sẫm và hương vị thơm ngon

 

LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHI THƯỞNG THỨC THỊT NGỖNG HUN KHÓI

---

Ngỗng được ưa chuộng nhờ chứa những dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể phát triển khoẻ mạnh. Dưới đây là những lợi ích tiềm năng khi ăn thịt ngỗng:

✔️ Chứa nhiều chất đạm

Ngỗng là một nguồn protein tuyệt vời. Protein -đạm động vật rất tốt cho sức khỏe. Nếu chúng ta thiếu nguồn protein cơ thể sẽ yếu đi và cũng cảm thấy yếu ớt. Đối với sự phát triển của trẻ, chất đạm rất quan trọng. Protein trong thịt ngỗng cao nên trẻ em và thanh thiếu niên được khuyến cáo ăn thịt ngỗng.

 

✔️ Thịt ngỗng tốt cho tim mạch

Chúng ta sẽ vô cùng ngạc nhiên khi omega 3, 6 thường xuất hiện trong dầu oliu hay các loại hải sản.

Trong 100 gram thịt ngỗng (bao gồm cả phần da) có đến 210 mg omega-3 và 3340 mg omega-6. Đây là những chất béo chưa bão hoà, là thành phần quan trọng hỗ trợ sức khỏe tim mạch vô cùng hiệu quả. 

 

 

✔️ Cung cấp năng lượng, tái tạo cơ thể

Năng lượng từ ngỗng cung cấp cho chúng ta là chất béo và chất sắt có thể làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn. Nguồn năng lượng của ngỗng có thể làm cho cơ thể sảng khoái và hàm lượng chất béo cũng không quá cao nên rất an toàn để duy trì cân nặng thích hợp.

 

✔️ Tăng cường hệ thống miễn dịch

Các loại vitamin có trong thịt ngỗng rất hữu ích cho cơ thể. Cơ thể cần vitamin phải được đáp ứng ngay để tránh tình trạng thiếu vitamin. Các loại vitamin có trong cơ thể ngỗng là vitamin A và vitamin nhóm B.

Những loại vitamin này giúp cơ thể chúng ta sử dụng năng lượng từ thực phẩm. Vitamin nhóm B rất quan trọng cho sự phát triển và làn da, tóc, dây thần kinh và cơ khỏe mạnh. 

 

Thịt ngỗng cung cấp khoáng chất đa dạng

Thịt ngỗng cung cấp một nguồn khoáng chất tuyệt vời, và nó đặc biệt chứa nhiều đồng, sắt, phốt pho, selen và kẽm, có vai trò quan trọng trong phát triển xương, cơ, hệ thần kinh.

Khoáng chất tập trung nhiều nhất trong thịt ngỗng là selen. Khoáng chất này kích hoạt các enzym chống oxy hóa khác nhau trong cơ thể, bảo vệ tác nhân gây hại.

 

Ngỗng là nguồn cung cấp một số khoáng chất quan trọng cho sức khỏe 

 

THƯỞNG THỨC MÓN NGON VỚI LƯỜN NGỖNG HUN KHÓI

---

✔️ Ăn ngay không cần chế biến

Miếng thịt sau khi được hun khói gia tăng hương vị và làm chín ngay lúc đó. Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng ngay mà không cần chế biến gì thêm. Tuy nhiên, phương pháp này có nhược điểm đó là sẽ khiến bạn nhanh ngấy vì phần da còn rất mềm và rõ vị mỡ. Món ăn này được trình bày ra đĩa ăn cùng nước tương, tương ớt

 

✔️ Quay lò vi sóng

Cách ăn lườn ngỗng hun khói này không chỉ giúp làm nóng miếng thịt mà còn làm phần mỡ của thịt tan ra, giảm bớt nên sẽ giúp bạn không còn cảm giác ngấy khi thưởng thức. Thời gian quay khoảng 1- 2 phút giúp miếng thịt không bị khô cứng.

 

✔️ Áp chảo

Phương pháp chế biến áp chảo được đánh giá cao nhất trong 3 cách chế biến. Với cách chế biến áp chảo, bạn có thể giảm bớt mỡ của miếng lườn ngỗng để giúp người ăn không bị ngấy nhưng cũng không quá khô. 

Bên cạnh đó, phần da sẽ được áp chảo vàng cháy cạnh hấp dẫn nên sẽ giòn và ngon hơn mà giữ lại được vị khói nồng trong miếng thịt.

 

 

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI LƯỜN NGỖNG HUN KHÓI 

---

Xuất xứ: Nga

Quy cách: Túi hút chân không

Đóng gói:  khoảng 800-900 gram/ túi

Bảo quản: Lạnh

Hạn sử dụng: in trên bao bì

Giá bán lườn ngỗng hun khói tại Hải Sản Phương Nam: 290.000 đồng/ 1 ký

 

Hải Sản Phương Nam chuyên cung cấp các loại thực phẩm hải sản nhập khẩu cũng như hải sản trong nước với xuất xứ rõ ràng đảm bảo an tâm khi lựa chọn sử dụng cho bữa ăn gia đình. Ngoài sản phẩm lườn ngỗng hun khói chúng tôi còn cung cấp cánh ngỗng hun khói, gà ủ muối, chả mỡ hà nội, giò heo xông khói giúp bạn có nhiều lựa chọn.

 

Còn chờ gì nữa hãy lựa chọn những sản phẩm yêu thích tại Hải Sản Phương Nam cho gia đình bạn ngay hôm nay!