Top Blade Bò Mỹ

370.000 430.000 -14%

Top Blade bò Mỹ là phần lõi thăn vai bò Mỹ được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn có có một sợi gân mỏng, giòn và không dai.

Top Blade bò Mỹ nguyên cây:	370.000 đồng/ký
Top Blade bò Mỹ cắt sẵn	395.000 đồng/ký

Số Lượng:

- +

Thêm vào giỏ hàng Mua nhanh

Hotline: Hotline: 0919874449
Ship hàng toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng

Đánh giá:

4.8 200

4.8 sao trên tổng số 200 lượt review

Thông tin sản phẩm

Top Blade bò Mỹ là phần lõi thăn vai bò Mỹ được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn có có một sợi gân mỏng, giòn và không dai. Cách làm chín từ từ giúp cho miếng thịt mềm, ngon ngọt và đầy hương vị.

Là phần lõi thăn vai bò Mỹ được cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò

Cách lựa chọn Top Blade bò Mỹ ( lõi thăn vai) ngon

Bò Mỹ được nuôi thả tại các trang trại rộng lớn, ăn loại cỏ xanh tự nhiên và loại thức ăn hữu cơ phối trộn từ những hạt ngũ cốc nguyên chất. Không hề có sự xuất hiện của thức ăn công nghiệp chứa các chất kích thích tăng trưởng độc hại, chất tích nước tạo nạc…

Thịt có có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau và ngọt thơm đặc trưng vị ngũ cốc; thịt lõi vai nạc bò mỹ không hề khô hay dai như thịt bò nội địa.

Phần thịt Top Blade bò dễ nhận diện với đường gân ở giữa miếng thịt

Lõi thăn vai bò Mỹ được pha cắt bằng máy bào công nghiệp, bào cho món lẩu theo tiêu chuẩn độ dày 1,5mm hoặc bào lát 4mm - 5mm phù hợp cho món nướng, BBQ, áp chảo.

Giống như hầu hết các loại thịt khác, Top Blade cần được bảo quản trong tủ lạnh. Bạn nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp trữ thực phẩm chuyên dụng trong tủ lạnh. Thịt có thể để ngăn mát 3-5 ngày và đông lạnh trong khoảng 3 tháng.

Top Blade cần được bảo quản trong tủ lạnh.

Top Blade bò Mỹ làm món gì ngon?

Ngon nhất khi chế biến từ thịt thăn vai bò Mỹ là lẩu, beefsteak, xào, cuộn nấm, cuộn phomai, nhúng dấm …Cách làm chín từ từ giúp cho miếng thịt mềm, ngon ngọt và đầy hương vị.

Ngoài ra chúng ta còn có thể làm thêm món beef steak sốt với phô mai, rượu vang đỏ, sốt nấm hay sốt tiêu và đặc biệt khi kèm thêm pate, khoai chiên, trứng ốp la và rau salad rau thì món ăn trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn rất nhiều.

Món beefsteak sốt tiêu xanh hấp dẫn chế biến từ phần thịt lõi thăn bò Mỹ

Lõi thăn vai bò Mỹ bổ dưỡng thế nào?

Bổ sung thịt bò Mỹ, nhất là lõi thăn vai là vào khẩu phần ăn mỗi ngày rất tốt cho những người có thể chất yếu, người bị thiếu máu và bà bầu...Với những người không muốn món ăn quá béo, kiêng mỡ động vật...thì thịt lõi nạc vai bò Mỹ là sự lựa chọn hợp lý mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

1️⃣ Thịt bò chứa protein hoàn chỉnh nhất

Protein có trong thịt bò là loại protein hoàn chỉnh khi chứa hầu hết các loại acid amin cần thiết cho cơ thể, có thể thúc đẩy sự phát triển và duy trì cơ bắp. Hàm lượng protein của thăn bò Mỹ nấu chín là khoảng 28%. Một khẩu phần ăn đáp ứng 48% nhu cầu protein hàng ngày (tương đương 24gr protein)

Thịt lõi nạc vai bò Mỹ là sự lựa chọn hợp lý mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

2️⃣ Thịt bò là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất

Trong một khẩu phần ăn (khoảng 84gr thịt) có chứa 2.6 mg sắt, 8.2 mg kẽm, 4.35mcg B12, 188 mg Phốt pho, 26 mcg Selen, 88 mg choline….Chúng là những chất thiết yếu quan trọng đối với sự hình thành máu, não và hệ thần kinh của bạn giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, khoẻ mạnh.

3️⃣ Thịt bò chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe

Trong thịt thăn bò thường có khoảng 3.8% chất béo, bao gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn, có lượng tương đương nhau. Các axit béo chính là axit stearic, axit oleic và axit palmitic. Phần mỡ bò đan xen trong miếng thịt còn giúp tăng hương vị món ăn trong quá trình chế biến.

Trong thịt thăn bò thường có khoảng 3.8% chất béo, bao gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn, có lượng tương đương nhau.

Mua Top Blade bò Mỹ tại Hải Sản Phương Nam

Top Blade bò Mỹ tại shop Hải Sản Phương Nam được nhập khẩu từ Mỹ- 1 trong những đất nước nổi tiếng trong ngành chăn nuôi, đặc biệt là các sản phẩm từ thịt bò.

Top Blade bò Mỹ là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu thịt bò hàng đầu của Mỹ với đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất và dấu kiểm định của Chi Cục Thú Y.

Tại Mỹ, quá trình giết mổ – sơ chế – bảo quản – hút chân không – cấp đông thăn bò Mỹ có xương được thực hiện theo quy định của cơ quan có thẩm quyền mới được pháp lưu hàng ra thị trường và xuất khẩu.

Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đóng gói hút chân không, bảo quản đông lạnh trước khi giao tới khách hàng.

Bảo quản: -18 độ C hoặc để ngăn đá tủ đông

Top Blade bò Mỹ cắt sẵn: 395.000 đồng/ký

Ngoài ra bạn có thể lựa chọn Top Blade bò Mỹ nguyên cây: 370.000 đồng/ký để tự chế biến theo ý thích của mình.

Tại Hải Sản Phương Nam chúng tôi còn cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng khác như sườn cừu Úc, thịt bò Wagyu Úc, sườn bò Mỹ, cua Hoàng Đế King Crab cùng các loại hải sản cao cấp khác...thoải mái cho bạn lựa chọn với giá cả cạnh tranh cùng phương thức vận chuyển nhanh chóng.